Су-шеф

04 Февраля

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Реутов

Занятость:

Полная занятость

Компания "Шахназарян Левон Альбертович"

Обязанности:
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности кафе.
  • Работа по совершенствованию организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное приобретение и получение, контроль ассортимента, количества и качества их поступления и реализации
  • Контроль технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья и полуфабрикатов, норм закладки сырья.
  • Инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Составление меню на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
  • Расстановка поваров и других работников производства, составление графика их выхода на работу.
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • Учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
  • Учет расходных материалов, инвентаризация.
Требования:
  • Ведения первичной документации, ПК, Word, Excel, R-keeper, StoreHouse
  • опыт работы от 3-х лет
Условия:
  • График 2/2 с 10:00 до 22:00

  • Оформление по ТК.

  • Ставка 6000 руб./смена

Мы предлагаем:

- работу в молодом и дружном коллективе;

- стабильную зарплату без просрочек по выплатам + KPI (выплаты осуществляются 2 раза в месяц без задержек);

- корпоративную бесплатную форму;

- корпоративные бонусы;

- компенсация транспортных расходов до места работы;

- компенсация мед. книжки;

- оплачиваемый отпуск;

- бесплатное питание.

Похожие вакансии

28 Января

Су-шеф (м. Домодедовская)

Москва

от 99 000 до 109 000 руб.

Компания "Teikaboom" Растите вместе с TeikaBoom! Мы — федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря...

Отправить резюме подробнее

28 Января

Су-шеф в ресторан Гольф-клуба Сколково "Клубный дом"( ОРГАНИК ГОЛЬФ )

Одинцово

от 105 000 руб.

Компания "ОРГАНИК ГОЛЬФ" Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов на территории Сколково и Переделкино, которая...

Отправить резюме подробнее

28 Января

Шеф-повар( Рестораны Дениса Иванова )

Москва

Компания "Рестораны Дениса Иванова" В связи с активным развитием новых ресторанных проектов Дениса Иванова в команду рассматриваем новых...

Отправить резюме подробнее

28 Января

Шеф-повар

Крекшино

от 150 000 до 170 000 руб.

Компания "Интпроект" Ищем шеф-повара в ресторан в Зайцево Мы - молодая и амбициозная команда, которая ищет такого же энергичного шеф-повара...

Отправить резюме подробнее

28 Января

Су-шеф( Интпроект )

Крекшино

от 125 000 до 150 000 руб.

Компания "Интпроект" Вакансия: су‑шеф в грузинский ресторан Привет, кулинарный мастер! Ищем не просто су‑шефа - ищем правую руку нашего...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: